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terça-feira, 22 de agosto de 2017

Croutons

Ingredientes:

- 02 pães amanhecidos cortados em pequenos pedaços e torrados

- 03 colheres (sopa) de manteiga sem sal

- 01 dente de alho picado

- orégano, salsinha, manjericão picado a gosto

- sal marinho ou do Himalaia a gosto

Modo de fazer:

- Derreta a manteiga em fogo baixo e acrescente o dente de alho.

- Acrescente o pão picado, o sal e as ervas

- Misture enquanto está no fogo até que todos os pedaços fiquem com um pouco da manteiga.

- Caso queira, acrescente um fio de azeite junto com a manteiga.

Utilize em sopas ou saladas.

Bom apetite!

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