Ingredientes:
- 300 g de tofu firme
- 01 cebola
- 03 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 01 colher (sopa) de orégano
- suco de 02 limões
- sal marinho ou do Himalaia a gosto
- pimenta do reino a gosto
Modo de fazer:
- Faça fatias grossas com o tofu
- Coloque as fatias sobre um pano limpo e cubra com outro pano.
- Deixe descansar por 01 hora.
- Coloque todos os ingredientes no processador.
- Bata bem até ficar um creme homogêneo
Bom apetite!
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