Pizza 04 Queijos

Ingredientes:

- 01 receita de massa de pizzahttp://receitavegetarianadarosana.blogspot.com.br/2013/05/massa-caseira-para-pizza.html

- 200 g de queijo tipo mussarela

- 200 g de queijo tipo prato

- 200 g de queijo tipo parmesão

- 200 g de queijo tipo gorgonzola

- molho de tomate

- azeitonas verdes 

- manjericão fresco

- rodelas de tomate

- orégano

Modo de fazer:

- Siga as instruções da receita de massa de pizza.

- Leve a massa ao forno para pré assar até que comece a dourar levemente.

- Retire do forno, vire-a e deixe esfriar.

- Espalhe o molho de tomate.

- Passe o queijo mussarela, o prato e o parmesão pelo processador.

- Misture bem os três queijos.

- Espalhe esta mistura de queijos sobre o molho de tomates.

- Espalhe o queijo gorgonzola esfarelado e as fatias de tomate.

- Leve ao forno até que os queijos derretam bem e comecem a tostar.

- Retire do forno, espalhe azeitonas fatiadas e folhas de manjericão.

Bom apetite!